GÜNCELHaber Girişi : 14 Temmuz 2009 17:05

Buca Müftülüğü sertifikalı kasap yetiştiriyor

Buca Müftülüğü sertifikalı kasap yetiştiriyor

İzmir'in Buca İlçe Müftülüğü, Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü ile işbirliği yaparak 'Küçük ve Büyükbaş Hayvan Kesim Elemanı Yetiştirme Kursu' düzenledi

Kurban bayramlarında yaşanan sıkıntılara çözüm bulmak amacıyla düzenlenen kursu başarıyla tamamlayan 66 kursiyere törenle sertifikaları verildi.

Buca ilçesindeki 20 gün süreli kurs, toplam 55 saat olarak planlandı. Bu süre sonunda kursa düzenli katılan 66 kişi yapılan imtihan sonunda sertifika almaya hak kazandı. Kursiyerler için Buca Müftülüğü Seminer Salonu'nda bir sertifika dağıtım töreni düzelendi. Katılımcılara hitap eden Buca Kaymakamı Mehmet Taşdöğen, insanların yaptıkları işte uzmanlaşmaları gerektiğini belirterek, bir ibadet olan kurban kesiminin ehil kişiler tarafından yapılmasının önemini vurguladı. Buca İlçe Müftüsü Adem Gülmek ise katılımcılara kurban ibadetinin dini yönünü anlattı. Veteriner Hekim Orhun Tankun ise hayvan hastalıkları, kesim şekilleri, et parçalama ve saklama kuralları gibi teorik ve pratik bilgiler verdi