ustilanlar
29 Şubat 2020 Cumartesi
Anasayfa > Yazarlar > Derya Doğan > Tortum pekmezi, pekmez olalı hiç bu kadar meşhur olmamıştı… Bu kadar mı çabuk?
Derya Doğan

Tortum pekmezi, pekmez olalı hiç bu kadar meşhur olmamıştı… Bu kadar mı çabuk?

02.02.2020 16:11 12 14 16 18 yazdır
Yazar : Derya Doğan

Hani Cumhurbaşkanı Erdoğan dedi ya “her gün bir kaşık Erzurum pekmezi yiyorum” diye…

Daha kimse kaşım gözüm demeden İstanbul’da üç kağıtçı adamların tezgahlarında, “En orjinal Erzurum pekmezi” şeklinde tabelalar asılmaya başlandı.

Hiç kuşku yok ki Erzurum pekmezi şifa kaynağıdır ve hakikaten vücut direncini artıran özelliklere sahiptir.

Fakat azizim bu dut pekmezi zaten bizim için öyleydi de ne vakit sağolsun Cumhurbaşkanı Erdoğan adını zikredince bir anda “şifa kaynağı” oldu.

Dut, hemen her yerde yetişebilen bir meyvedir. Lâkin asıl memleketi (Erzurum adına) Tortum ve İspir’dir.

Hoş Hınıs’ta da ağacını ekseler ve ihtimam gösterseler fevkalade dut olur, ama niyedir bilinmez Tortum ve İspir’den başka yerde duta çok ehemmiyet verilmez.

Dut, Tortum’la özdeşleşen bir nimet olduğu için haklı olarak her yerde de “Tortum pekmezi” diye anılır.

Nasıl ki fasulye deyince İspir ve Hınıs akla geliyorsa…

Anam 98, babam da 102 yaşında vefat etti…

Belki diyeceksiniz ki “konumuzla ne alakası var?”

Var efendim, hem de konumuzla çok doğrudan alakası var.

Zira her ikisi de pekmezi hayatlarının olmazsa olmazı yapmışlardı, bize ve torunlarına da aynı dayatmada bulunurlardı!

Hapşırırsan  pekmez ye…

Öksürürsen pekmez ye…

Soğuk aldıysan pekmez ye…

Diyelim ki moralin bozuk, ne gripsin ne de soğuk almışsın ama sadece durgunsun…

Anam  hemen senin hastalığının teşhisini koyar, ardından da bir kaşık pekmez ye hiçbir şeyin kalmaz demek suretiyle tedavi yapardı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan haklı, Erzurum Tortum pekmezi hakikaten bir şifa kaynağıdır.

Kan yapar, dinç tutar ve gribe karşı önleyici aşı olur.

Dikkat ettiniz mi Tayyip Bey, söz edene kadar bizim hiç bir siyasetçimiz Erzurum dut pekmezinden söz etmedi.

Niye?

Çünkü bizim siyasetçimiz kompleks sahibi, zannediyor ki Erzurum’a dair bir değerden söz edersek Tayyip Bey bizim üzerimizi çizer..

Ama işte gördük ki Tayyip Bey’in kimin üstünü çizdiğini ve kimleri taca attığını…

Şimdi dikkat edin bizim atanmış siyasetçilerimiz nasıl Tortum pekmezi üzerinde duracaklar!

Tabii ki hiç kimse bu atanmış siyasetçilerimizi ciddiye alıp tavsiyelerine kulak vermeyecek…

Çünkü zaten bu ahali Tortum dut pekmezini yıllardır biliyor. Siz bu kar ve kışta üstelik bu kadar kazık zamlara rağmen Erzurum halkının nasıl ayakta durduğunu zannediyorsunuz.

Bugün yarın hükümet, okullarda ve resmi kurumlarda dut pekmezinin tüketilmesini zorunlu kılarsa şaşmam.

Çünkü daha yeni 83 milyonu geçen nüfusuyla Türkiye atılan bu kazıklara başka türlü dayanamaz…

Etiketler : derya
Yazarın Son Yazıları
Yorum Yaz
  • UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.